L’appellation d’origine viticole, un trésor juridique national ?
Qu’est-ce qu’une appellation d’origine viticole ? Comment ce signe témoigne-t-il de l’excellence viticole française* ?

Ronan Raffray, Professeur de droit à l’université de Bordeaux.

Extrait du décret-loi de 1935, créateur de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) et des appellations d’origine contrôlée (AOC)

• Episode 1 : Le droit de la vigne et du vin*, qu’est-ce que c’est? Pourquoi le vin mérite-il une législation spéciale?
• Episode 2 : Le vin* est-il un alcool comme les autres? Quelle réponse politique et juridique apporter à cette question de santé publique ?
• Episode 4 : Vins biologiques, biodynamiques, naturels, Haute Valeur Environnementale, les éclairages du juriste
• Episode 5 : Le rosé et le droit: quelle règlementation pour le vin de l’été *?

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Ronan Raffray

Lucien Oriol

Olivia Cros

Camille Blumberg

Didier Riey